kali ini saya akan menuliskan tentang makanan khas vietnam, secara umum terdapat 2 jenis mie yang ada di vietnam, yaitu pho dan bun.
pho, pho adalah mie berbentuk tipis gepeng berwarna putih, bentuk mie mirip dengan kwetiau di indonesia tapi memiliki warna putih. ada beberapa jenis pho di vietnam, yaitu pho bho (pho = mie, dan bho = sapi) pho bho adalah mie dengan di campur daging dan kaldu dari sapi, selain pho bho ada juga pho ga ( ayam ) dan pho cha (babi).
pho bho
bun, bun ini mirip dengan bihun di indonesia, dengan bentuk kecil tipis. untuk jenis bun hampir sama dengan pho, tetapi ada bun dengan campuran ikan namanya bun ka, menurut penulis rasa bun ka lebih sedap denagn kaldu ikan dan potongan ikan didalamnya.
bun ka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar